Allianz zur Förderung und Entwicklung industrieller Reinigungsprozesse

Know-how.
Entwicklung.
Potenziale.

InnoRein setzt auf die Zusammenarbeit von Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft für einen Transfer erfolgreicher Produkte in den Weltmarkt.

Know-how.
Entwicklung.
Potenziale.

InnoRein setzt auf die Zusammenarbeit von Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft für einen Transfer erfolgreicher Produkte in den Weltmarkt.

DIE|INITIATIVE

Das Bündnis InnoRein setzt sich für die Entwicklung intelligenter industrieller Reinigungssysteme ein.
Diese versprechen, allem voran in der Lebensmittel- und der Bauteilindustrie, eine hygienegerechte Produktion sowie eine ökonomisch und ökologisch effiziente Reinigung.
Nicht zuletzt sichert rückstandslose Reinigung den Schutz der Verbraucher und die Qualität der Produkte.
Darüber hinaus eröffnen sich Verwertungsmöglichkeiten in anwendungsnahen Branchen wie etwa der Pharma- und Kosmetikindustrie, der Biotechnologie und der Chemiebranche.

Die Ziele

Lebensmittelrückrufe sind allgegenwärtig. Denn Reinigungsprozeduren sind der realen Verschmutzung nur mangelhaft angepasst und auch ressourcentechnisch überdimensioniert.

Ziel der Allianz ist deshalb die Entwicklung von Reinigungssystemen, die sich selbstständig bzw. in Kollaboration mit dem Personal an die jeweilige Reinigungsaufgabe anpassen. Die dafür notwendige Digitalisierung des Reinigungsprozesses umfasst die gesamte Prozesskette und strebt eine optimale Zusammenarbeit von Mensch und Maschine an.

Alle Reinigungsprozesse sollen dabei so umweltfreundlich wie möglich sein und gleichzeitig schonend mit Ressourcen wie Reinigungsmitteln, Energie und Wasser umgehen.

Die Projekte

Durch den Transfer des Wissens- und Erfahrungsschatzes aus bereits erfolgreichen Einzelprojekten der Partner im Bereich adaptiver Reinigungssysteme und -anlagen werden die Kompetenzen konsequent und zielgerichtet zu einer gemeinsamen Strategie zusammengeführt.

So sollen beispielsweise bereits existente Ansätze und Basistechnologien aus der Forschung und Entwicklung des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) prototypisch entwickelt werden.

Über Datenerfassung und den Einsatz Künstlicher Intelligenz hinaus ist der Einsatz virtueller Zwillinge geplant. Auf diese Weise kann eine Anlage bereits vor ihrer technischen Realisierung virtuell in Betrieb genommen und getestet werden.

Zu den technologischen Herausforderungen im Sinne einer Reinigung 4.0 gehören außerdem die Entwicklung einer geeigneten Inline-Sensorik zur Erfassung von Verschmutzungen sowie eine sichere und manipulationsfreie Qualitätssicherung und Dokumentation.

Die Umsetzung erfolgt zunächst vornehmlich für Pilotanwendungen der regional stark vertretenen Lebensmittelindustrie sowie der industriellen Bauteilefertigung mittels interdisziplinärer Technologieentwicklung – und unter maximaler Nutzung von Synergien.

Langfristige Vision ist eine Verstetigung des InnoRein-Bündnisses im Sinne eines Beitrags zur Profilbildung in der Region.

DIE|Herausforderung

Umwelt. Ressourcen. Demografischer Wandel. IT-Sicherheit.

DIE|PARTNER

Zu den über 20 Partnern des Bündnisses InnoRein gehören Spezialisten aus Anlagenbau und Softwareentwicklung, Vertreter der anwendungsorientierten Lehre und Forschung sowie Mitglieder der European Hygienic Engineering und Design Group.

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